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Passer à la production de sa propre alimentation, avez-vous déjà pensé à ça ?
Plusieurs étapes avant d’être autonome !
Passez à sa propre alimentation, quelles sont ces étapes ?
Pour cela, il faut comme lorsque l’on travaille sur ses déchets, se représenter le 80/20 de son alimentation.
De quoi mon alimentation est-elle composée aujourd’hui ? Dois-je d’ailleurs revoir cette alimentation ?
La proportion de viande, la proportion de légumes, de féculents, et avec un Bébé ?
Voici quelques conseils et étapes pour passer à une alimentation autonome.
Les étapes pour passer à sa propre alimentation
Je rentre de courses, quelle est la proportion de légumes ? Quels sont les légumes que j’achètent le plus?
Ai-je envie d’autres choses ?
Quelle est la proportion de yaourts / de fruits ?
Pour commencer, en partant du principe que je peux faire un potager dans un coin de jardin relativement ensoleillée, je vais sélectionner ce qui pousse le plus facilement et rapidement. Pommes de terre, salade, radis, carottes par exemple.
Tomates, courgettes, aubergines si on habite une région ensoleillée.
Comment apporter des protéines et mieux gérer ses déchets alimentaires ?
Les poules bien sûr !
Un excellent moyen de réduire ces déchets bio-organiques et également un apport en protéines animales régulièrement !
Un choix sur la durée
Pour les apports en fruit, il faut bien sûr planter des fruitiers rapidement.
Pommes, Figues, Poires, Cerises, Fruits rouges…
Les fruitiers doivent se planter pas nécéssairement au même endroit, il faut que le sol ne soit pas appauvrit par le fruitier juste à côté, pour cela on peut se pencher sur les principes de la permaculture.
